蜂蜜是从蜜蜂哪里出来的(蜜蜂从哪里产蜂蜜)

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蜜蜂是如何酿造蜂蜜的?蜜蜂是如何酿造蜂蜜的?  

工蜂用长喙吮吸花蜜,将它贮藏在前肠的一个膨胀部分,称为蜜骨。在这里花蜜中的一部分水分被吸收了,同时由于涎腺分泌的淀粉酶和转化酶,将花蜜中的蜂蜜转化为葡萄糖和果糖,花蜜在蜜蜂蜜胃中的改变主要是浓缩和蔗糖的转化。蜂蜜是蜜蜂吸食花粉后,靠唾液的作用而酿造出来的。”

蜂蜜是从蜜蜂哪里出来的

蜜蜂是如何保存蜂蜜的?

??成群工蜂在这里不断扇动膜翅,保持蜂巢空气流通,花蜜的水 分蒸散更多,最后含水量就降到20%以下。这个过程称为“熟成 为时半 期左右。蜂蜜完全熟成之后,蜜蜂就把巢室填满,上面再封上一层蜡质。蜂蜜熟成牵涉到蒸发和蜜蜂酵素的持续作用。有一种重要的酵素,几 乎能把廉糖全部转变成葡萄糖和果糖,由于两种单糖混合在一起,溶水柏£ 高于等量蔗糖原料,因此浓度可以提得更高也不至于结晶。

蜂蜜是怎么生产出来的?

采蜜蜂使用喙将花蜜吸入蜜囊中,归来后分给酿蜜蜂,经过蔗糖转化和水分蒸发,蜂蜜成熟。人们将贮藏蜂蜜的巢穴(脾)提取出来,送入分蜜机中,开动马达,使巢脾在分蜜机中旋转起来,利用离心力将蜂蜜甩出来,过滤后即可包装上市。蜂蜜的生产工序如图2所示。在自然界中有85%的植物是虫媒授粉。为了吸引昆虫,这些植物在开花期,花蕊中会分泌出甜甜的花蜜。蜜蜂采蜜时用管状的口器把花蜜吸入体内的蜜囊中,直至蜜囊装满。

蜜蜂回巢后,就将蜜囊中的花蜜口对口地吐给内勤蜂,或者吐在空的蜂房里。一部分内勤蜂将自己的口器和蜜囊变成了一个个“小加工车间”,不停地将花蜜吸进又吐出,从一个蜂房倒入另一个蜂房,在这些机械的劳动过程中,蜜蜂将自己唾液腺中分泌的转化酶与花蜜混合,利用酶的作用将花蜜中的蔗糖转化成葡萄糖和果糖,以及其它种类的转化糖。还有一部分内勤蜂不断地振动翅膀,加速蜂巢内的空气流动,促进花蜜中的水分蒸发。

当花蜜中的双糖基本上都转化成单糖,水分降低到20%以下,蜂蜜就酿好了。这个过程大约需要一周的时间。蜜蜂将酿造好的蜂蜜储存在蜂房里,并从蜡腺分泌出蜂蜡将蜂房盖住。

当一片巢脾的所有蜂房都储满了蜂蜜,养蜂人就将这片巢脾取出,用蜡刀将蜡盖割去,然后放入摇蜜机里,转动摇把,利用离心作用,将巢脾里的蜂蜜甩出。蜂蜜就这样生产出来,再送到加工厂进行加工。在自然界中有85%的植物是虫媒授粉。为了吸引昆虫,这些植物在开花期,花蕊中会分泌出甜甜的花蜜。蜜蜂采蜜时用管状的口器把花蜜吸入体内的蜜囊中,直至蜜囊装满。蜜蜂回巢后,就将蜜囊中的花蜜口对口的吐给内勤蜂,或者吐在空的蜂房里。一部分内勤蜂将自己的口器和囊蜜变成了一个“小加工车间”,不停的将花蜜吸进又吐出,从一个蜂房倒入里一个蜂房,在这些机械的劳动过程中,蜜蜂将自己唾液腺中分泌的转化酶与花蜜混合,利用酶的作用将花蜜中的蔗糖转化成葡萄糖和果糖,以及其它种类的转化糖。还有一部分内勤蜂不断的振动翅膀,加速蜂巢内的空气流动,促进花蜜中的水分蒸发。当花蜜中的双糖基本上都转化成单糖,水分降到20%以下,蜂蜜就酿好了。这个过程大约需要一周的时间。蜜蜂将酿好的蜂蜜储存在蜂房里,并从蜡腺分泌出蜂蜡将蜂房盖住。当一片巢脾的所有的蜂房都储存满了蜂蜜,养蜂人就将这片巢脾取出,用蜡刀将蜂蜡割掉然后放入摇机中里,转动摇把,利用离心作用将巢脾里的蜂蜜甩出。蜂蜜就这样生产出来,再送到加工厂进行加工。蜂蜜是蜜蜂采集花蜜带回蜂巢后,经反刍、扇风、脱水并加入体内酶类物质后酿造出来的,并不是加工厂里生产出来的。蜂蜜是天然食物,不需要任何加工,只稍加过滤就可以直接食用的,过度加工、包装只能给原始的东西带来污染、损害以及制假行为!

现在全球蜂业都在提倡生产和食用天然成熟蜂蜜,我国在今年也要出台相关天然成熟蜂蜜的国家标准,未来几年后机械加工脱水蜜(浓缩蜜)的市场占有率将慢慢萎缩,天然成熟蜜会占主导地位,蜂蜜价格也将随之上扬!蜂蜜生产的图片

采蜜蜂使用喙将花蜜吸入蜜囊中,归来后分给酿蜜蜂,经过蔗糖转化和水分蒸发,蜂蜜成熟。人们将贮藏蜂蜜的巢穴(脾)提取出来,送入分蜜机中,开动马达,使巢脾在分蜜机中旋转起来,利用离心力将蜂蜜甩出来,过滤后即可包装上市。蜂蜜的生产工序。

由于是大棚栽培,棚内没有蜜蜂等昆虫活动必须进行人工辅助授粉。

方法是,人工摘取当日开放的雄花,以花药涂抹在开放的雌花柱头上,动作宜轻以避免划伤柱头;花粉涂抹要均匀充分,以防授粉不足或不均造成畸形瓜。阴雨天或低温天气授粉可晚点,一般9:00~11:00为宜;晴天或炎热天气可早点,一般7:30~9:00为宜。也可棚内人工释放蜜蜂授粉。

本条内容来源于:中国农业出版社《动物福利与肉类生产》

蜂蜜是从蜜蜂哪里出来的

蜂蜜到底是蜜蜂吐出来的还是拉出来的?

蜂蜜,是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵,回到蜂巢中吐出,蜂巢内温度经常保持在35℃左右,经过一段时间,水份蒸发,成为水分含量少于20%的蜂蜜,存贮到巢洞中,用蜂蜡密封。哥们,蜜蜂吐出来的是蜂蜜,屁股上是利箭。吐出来的,从口器是吐出来的,准确地说是造出来的,是酿造出来的。因为那不是排泄物,是蜂群的高能量耐储存的储备食物。

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